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比稻香村卖的还好吃的素什锦(4/8)
香菇，木耳，黄花，花生提前个泡上！中午吃一早就泡。特别是香菇要单独泡，并且把里面渣子洗干净，泡香菇的水别倒，还有大用处哟！黄花木耳要去根儿
准备好豆制品，切好备用。烤麸和花生米也要提前泡！
如果你不嫌麻烦呢，可以把花生米煮一煮。不煮泡几个小时也行
油要比炒菜多放一点儿，放姜片，大料
食材依次放入，翻炒均匀
加入酱油，生抽，白糖调味
秘料！香菇水，忘没？
炖一刻钟左右，随意，中间放入花生，不用太早放。收汤儿记住别收的特别干