香煎土豆饼(
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土豆洗净去皮,对切成两半,用工具搓成细丝
面粉加水和均,加入土豆丝搅拌,再加入切好的香葱,加入适当盐和味精继续搅拌均匀
锅中放油,加入一勺面糊,用勺摊成圆形,等可以在锅上滑动的时候翻面,继续这个步骤,直至两面呈金黄色,略酥脆即可出锅