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油泼辣子(4/13)
主料就是辣椒面,白芝麻,白砂糖,豆豉
再准备桂皮,八角,花椒
桂皮八角花椒放入油锅加热,凉锅凉油小火。这个时间去准备其他东西
辣椒面放在下头,面上铺上一层白芝麻
再铺上豆豉一层
放上筛子
这个时候油锅的作料飘起来了,尽量小火多熬一会儿,放入白砂糖一勺,这个时候如果你家有洋葱,最好放点洋葱碎,当小火慢慢的把糖熬红了,一起泡泡,马上倒入筛子里过滤到食材上
等待温热的时候,搅拌一下,放入生抽两勺
冷却后,放入布丁杯哦
缝上保鲜膜,加一片纸花,你喜欢什么,就剪成什么。 放上天竺果装饰 因为是送人的,呵呵
盖上盖子,贴好自己的标签
完工
吃面,凉拌菜,配白米饭,或者做豆豉回锅肉,麻婆豆腐,都用的上哟,呵呵