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幸福的滋味~凉拌面(0/7)
猪肉切沫加蚝油料酒拌匀(我比较懒 一次炒很多肉酱 下次吃的时候热一下一次的量就好了)
锅中少加一点点油 肉沫倒入炒开后 放两勺老干妈(不能吃辣可以用其他不辣的豆豉酱之类的代替) 炒熟后盛出
面煮好后盛出沥干水份 水拉拉的吃起来怪怪的 所以我都让面尽量干透。。。
黄瓜切丝 花生碎 还有肉酱一起摆在面上(花生我就买的黄飞鸿 挑出花生粒 放到保鲜袋里 用刀背拍碎)
葱花 小红辣椒切好摆到中间 再撒一点芝麻芝麻~颜色还不错哈 喜好吃其他胡萝卜之类的也可以加进去 就更好看啦
最后倒入自己喜欢量的陈醋 麻油 海鲜酱油 芝麻酱 糖 拌一下就Ok啦(盐和糖直接少放了点在芝麻酱里)上面再撒点熟芝麻也可以
也可以加一点鸡蛋丝 味道棒棒哒!