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香煎三文鱼排(
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三文鱼排洗净斩段,加盐、料酒、黑胡椒粉,再挤入一片柠檬汁儿拌匀腌制5分钟;
腌制完毕以后,沥干盘子里面的汁水;
起油锅;
油温8成热时依次下入三文鱼排,转中小火煎至两面金黄色即可出锅;
捞出装盘。