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自制酸奶(4/5)
准备好鲜奶作为原料,酸奶作为发酵剂
将发酵的容器彻底消毒,建议用开水烫
将原料及发酵剂等比例导入容器内,在40—60摄氏度下发酵8—12小时。发酵时间越久,酸度越高~
8—12小时后将容器取出,酸奶成豆腐状表示已经成功,放入冰箱冷藏味道更加!
根据个人爱好,可放适当蜂蜜或者果酱搭配食用。