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家常面方便面寝室面牛肉面(5/5)
给大家介绍个煲汤神器——浓汤宝。一般放了这个后可以不用放油、盐、鸡精了,当然根据口味清重来定的。
准备好香油,浓汤宝(或者食用油,食盐,鸡精),咸菜(或者葱,姜,蒜,辣椒),酱牛肉(市面上有卖,放不放无所谓的,只是我是食肉系),
在锅里放入清水,水量要稍微多点,不然容易糊面。待水滚开后放入3分之1的浓汤宝(或者食用油,鸡精和食盐要在将出锅后放)
待浓汤宝溶解后先放入面,1分钟后放入咸菜,酱牛肉(或者是白萝卜,葱,姜,蒜,香菜,在我的另一个菜谱里有简单咸菜制作方法,就是用盐泡在玻璃罐子里) 再等3分钟后放入调味品,有浓汤宝清淡口味者可以无视调味品这步(如盐,鸡精)
从水滚开开始计时到5分钟后左右关火,记得关电源,美味有营养的简单牛肉面完成啦,无论是夜宵还是早餐,短短几分钟就能完成了,比市面上的方便面好吃新鲜又健康!