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仔姜嫩兔(7/7)
将葱姜、豆粉、胡椒粉、料酒放入兔肉中拌匀码味 ！
将辅料泡姜、泡辣椒、姜片、大葱切段备好
仔姜切丝
青辣椒切段
青笋切片
将花椒、葱姜蒜、泡姜、泡姜放入油锅爆香倒入兔肉
兔肉炒白后，加入适量清水，放入清水煮熟、即可！最后倒入香菜提味 。