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脆香生煎小笼包(10/10)
将五花肉切肉末
处理好的肉末放入碗中，放入姜、葱、白糖、老抽、盐、料酒和味精搅拌均匀
饺子皮上放上适量的馅料，将包子沿边打褶子
包起来
电饼铛刷油，预热
预热完毕后设置煎锅贴程序，放入小笼包
撒上芝麻煎1分钟
再浇上适量的冷水，加盖焖熟，约1-2分钟
最后撒上葱花即可装盘食用
刚煎好的小笼包趁热吃，香脆可口，女儿一口气吃了5个