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三色蛋炒饭(
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准备香葱2根,鸡蛋2个,黄瓜一根洗好切块,香肠切小丁
鸡蛋放入碗中,搅匀。少放点盐,加入少许香葱
锅烧开,放入适量油,鸡蛋液打入锅中,摊成鸡蛋饼,嫩嫩的时候放入黄瓜丁,香肠丁,香葱
混合炒好,放入隔夜饭后,爆炒。加一小点水,快速翻炒后,关火。美味在眼前