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糖醋鱼柳(4/5)
龙利鱼，切条。
加盐、料酒、黑胡椒粉，抓匀；最后放水淀粉。
锅放油，滑炒。可用小勺翻身。
倒入调料汁。（用1：1.5比例加醋、糖，再加生抽、鸡粉、胡椒粉、生粉、水适量）
收汁，盛出！