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糖醋鱼柳(4/5)
龙利鱼,切条。
加盐、料酒、黑胡椒粉,抓匀;最后放水淀粉。
锅放油,滑炒。可用小勺翻身。
倒入调料汁。(用1:1.5比例加醋、糖,再加生抽、鸡粉、胡椒粉、生粉、水适量)
收汁,盛出!
龙利鱼,切条。