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丝瓜炒肉片(2/12)
五花肉切成薄片。
丝瓜切成片状。
将小红椒切段。
姜片切丝。
锅中倒入适量油。
待油热后，倒入五花肉片。
翻炒几下后，放入盐。
放入辣椒丝和姜丝。
放入丝瓜片。
放入郫县豆瓣酱，翻转均匀。
加入少量的凉水，继续翻炒。
最后，装盘。