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微波炉鸡蛋羹(2/4)
取空碗 倒入少许豆油 晃晃碗 使油尽量均匀的挂在碗壁上 打入鸡蛋 用筷子搅拌开 调入食盐 味精 根据喜爱口味增减咸度 有喜欢吃酱油的宝贝儿们这里就少加盐哦!
加入凉开水 1.5倍全蛋液的量哦 我是看在碗边的位置大概确定的 比较准啦
用保鲜膜封住碗口 中火5分钟。注意中间停1分钟。 不要中高火 容易老不说还容易上面熟下面不熟 还是老话说的小火慢炖好啦!呵呵
取出 揭开 准备喜欢的调料 或者直接这样吃 我喜欢就这样吃的 原味 鸡蛋的香气扑面 纯纯的爱恋哟!为一天的工作打打气吧