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东北超简单咸菜寝室煮面煮粥必备(3/4)
准备好需要的素蔬菜,蔬菜根据自己喜好(黄瓜,胡萝卜,白菜,包菜。。。),蒜可以杀菌是必备品。胡萝卜是我那同学的,我考虑到白萝卜和胡萝卜是不可以一起吃的,所以我就没加了。 建议放姜(冬天可以驱寒),辣椒随意,蒜必备,葱随意。
全都洗完后切段或者块,这样容易入味。建议用凉白开过滤,然后根据你的菜的份量来撒盐的量,多点盐没关系,因为是咸菜,但请不要撒太多,我大概是一般大小勺子的4勺,根据口味轻重而定
然后放到玻璃罐子里,请注意是玻璃罐子哟,塑料什么完全不行,瓷器也可以的
盖上盖子就完成啦(*/ω\*)放个一两天就可以用来做煮面的神器了,无论是方便面还是家常面,还有下饭菜,喝粥小菜都是必备呀!!!