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意大利肉酱面(4/8)
准备原料
备料^_^
锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出，放半块奶酪融化拌匀！
牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒，大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。
锅中倒入油，待油8成热时，倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。
将锅洗净烧热后，倒入油，待油7成热时，放入切碎的洋葱丁，西红柿丁和蒜泥，炒香后倒入意大利面酱，调入黑胡椒，和生抽后，用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅，和青椒丝，待青椒丝变软即可！
将意大利面放入盘中，摆上西兰花装饰，淋上酱汁，就OK了！
来张大特写！(*^^*)