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留英美食日记：红薯饼(0/7)
红薯片或块煮熟，基本上筷子轻轻一夹能断开的程度
红薯盛出晾凉
放入面粉、糖
揉成面团，不粘手为止
分成均等的几个小球，擀成饼，放20分钟
入锅前，用刀在每个小饼上划两刀，方便煎熟，锅内放少油，煎至两面金黄色，出锅
如果喜欢偏甜口味的朋友还可以撒上点白砂糖或者备一份蜂蜜，然后，请吃！