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豆沙酥(1/6)
黄油软化,加入糖粉,鸡蛋(分三次加入),用打蛋器打匀
筛入面粉,泡打粉,用手搓成面团
豆沙整成长条,面团醒15分钟
面团擀成面皮,豆沙卷从头卷到尾
长条揉均匀,切割成16份
刷上蛋液,裹上芝麻,入烤箱180度,20分钟