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自制鲜肉蛋饺(4/8)
将猪肉剁成肉泥
加适当榨菜
如图
倒入适量料酒，鲜酱油，盐，搅拌均匀
将鸡蛋调匀
锅微热就可倒入少量油，舀两汤匙蛋液至锅中，把适量调好味的鲜肉放至蛋皮中间
把蛋皮合起来
全部制成蛋饺后，入锅加少量水，加热烧开即可，可再适当加些盐