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山楂藕片(2/6)
材料简单~我的藕买回来2天才做-_-
锅中加水250ml，放入洗净的山楂和冰糖，小火煮约30分钟；留点汁不要煮干啦~
藕刨去外皮切薄片；不是马上用的话先放醋水中泡着~整片也可以啦，我把它切小了点~
入锅中焯至8成熟，捞出沥干；
煮好的山楂带汁倒入碗中，加适量盐拌匀是为山楂酱；
将山楂酱倒入沥干的藕片中拌匀即可~~酸酸甜甜味道太好啦~~