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清炒土豆丝(3/3)
中等大小的土豆两个！ 去皮，用切菜器推成细丝，用清水浸泡下。 沥干水备用。
锅烧热，加入菜籽油，小火放入少许干辣椒炒香。 大火倒入土豆丝，翻炒至软。转中火撒些葱段翻炒均匀即可。
清炒土豆丝！