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咖喱牛肉(5/9)
准好材料
下所有调料抓扒，腌制10分鐘（一定要加几滳檸檬汁）這樣既鎖住牛肉鮮味又不不會硬)
先炒香姜丝、蔥、蒜、小辣椒
下牛肉大火翻炒兩三下
取出盤子裝上
再次油鍋炒香大葱、青紅椒（不偷懶洗一下鍋再大火炒香味更濃)
下微备过的牛加水翻牛
下葱段，香菜收汁上碟
成品，非常好下饭哦