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芋头烧排骨(10/11)
准备好原材料，栗子洗净切一条口放入锅里煮几分钟后焖5分钟，剥出栗子来，芋头去皮洗净
排骨切成块
将排骨入锅焯水，水里加入适量料酒
芋头切成块
生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段
锅里加入适量油，烧到六成热，放入排骨
加入适量豆瓣酱、红烧酱油，翻炒
加入芋头、葱姜蒜，翻炒均匀
加入适量开水，大火煮三分钟后改中小火煮半小时
加入栗子，再煮10分钟
加入适量盐翻匀，出锅