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自制肉松(9/9)
将纯瘦肉切成块，葱白，姜，八角，沙姜备用。
将肉，所有的配料倒进烧开的水里，煮十五分钟以上，去除肉腥味。
肉煮熟透后，将所有的配料捡出，晾凉。
保鲜袋将肉包好，用擀面杖将肉捣烂。
再用料理机将肉分次，打成碎肉丝。
将肉丝倒进面包机放入盐，酱油，白糖，蚝油，香油，胡椒粉。
按果酱键。
一个半小时后就ok了。
这又香又软又松金黄色的肉松，亲!你们喜欢吗？