先洗好米，看自己要吃多少放多少，放进电饭煲蒸，五花肉剁碎，加少量入盐，料酒一点点，生抽，地瓜粉，拌匀，过五分钟倒入油锅。饭蒸好，把炒好的肉碎加入饭碗，可以吃了～喜欢的可以加豆腐～