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香菇鸡肉粥(0/5)
葱切末、姜切丝、鸡肉切丝、香菇切片.
鸡肉腌制：依次加入料酒少许、盐、胡椒粉、鸡粉、淀粉少许.
大米洗净入锅，加姜丝，入半锅水，大火煮沸.
入香菇，小火煮至粘稠.
入鸡丝，小火2min，撒盐、撒葱末，关火即可.