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香煎蛋奶面包片(
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一个鸡蛋,半包牛奶,打匀。喜欢甜食的可以加点糖。
吐司面包片用手撕开,也可以整个煎,撕开可以吸收更多牛奶,更香浓。
面包片在蛋液中浸泡一下,吸足。
锅里放油,开小火,把面包片放在平底锅里煎黄即可。也可以放在电饼铛里煎,会不那么油腻。
用锅要小心火候,不然容易糊。