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蔬菜丸子(4/4)
把胡萝卜一根大概300克吧，白萝卜是胡萝卜的三分之一，绿菜叶几片配个色就好都切成小碎粒尽量细小一些。
把少量面粉加水加鸡蛋搅拌均匀，没有颗粒就好，再把切好的蔬菜都放进去加少量盐搅拌均匀（不要太稀下锅不成型太稠不易炸熟。面粉不要多过蔬菜）
架锅了，油加热火关小就可以下丸子炸了
我的比较稀不成型，手残党只接用勺子挖下锅的，不好看，不过味道还是不错的(￣∇￣)