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冰糖蜂蜜柚子茶(5/8)
柚子皮去白瓤 皮的部分白瓤越少越好 之后放入盐水中泡十分钟 去除苦涩味儿
柚子果实去籽g
柚子皮切丝 切成小粒 这是最后全部原料
锅中放水 放入全部原料 滴几滴柠檬汁 放入些许盐 盐能更好的发挥冰糖的甜味儿
大火烧开
转小火 慢慢熬制 我个人喜欢多放一点水 熬得烂点 如果您着急可以少放水
熬制粘稠后 放凉 待温后 下入蜂蜜 切忌不能开水时放入蜂蜜 那样会破坏蜂蜜的成分结构
完全放凉后倒入玻璃瓶中 喝的时候舀一勺 用开水冲开 就可以喝了