【沙茶酱海鲜炒饭】实打实豪华炒饭(
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海虾洗净剥壳去虾线，取虾仁备用
墨鱼仔处理干净，焯水去去生腥味备用
胡萝卜去皮切丁，和豌豆玉米一起加少许油翻炒
加虾仁翻炒至卷曲变色后加墨鱼仔炒匀，盛出备用
锅内补一些油，加米饭炒至干爽
加入沙茶酱和蚝油炒匀，上个底色
加入之前准备好的配菜炒匀，加盐糖调味即可
