安装App
炸地瓜丸子(
2
/4)
将地瓜洗干净切开上锅蒸15~20分钟
将地瓜去皮晾凉捣碎,然后加入糯米粉,少许糖(爱吃甜可多放点)
待油温60度(将筷子放入锅里筷子周围起小泡)将丸子用勺子一个一个下入锅中,转小火,油温特别重要,油太凉下锅粘锅底,太热一下就糊了。待丸子成型用漏勺翻一下,差不多如图片这样就熟啦。
有没有食欲呢?哈哈,试试吧