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凉拌红萝卜丝(2/9)
所需材料
葱根和叶分开切，干辣椒用剪刀剪开备用。
红萝卜刨成丝
撒入适量盐腌制十几分钟
轻轻挤掉多余水分。
红萝卜丝上放上葱根。
炒锅烧油，下入花椒和干红椒小火炸花椒油。
待油热，将花椒和干红椒挑出来，炸好的花椒油趁热浇入放了葱花的红萝卜丝上。
调入适量生抽和白醋，拌匀后装盘撒入剩余的葱叶即可