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空气炸锅版五香花生米(4/4)
花生米洗净，加入盐，大料，姜片，干辣椒，用压力锅5分钟，也可以用锅煮熟，时间就要长一些。注：花生米煮至八分熟就好，煮的过软烂烘烤后口感不好:-P
煮好后的花生米在汤里盖上盖子浸泡15分钟，让味道充分吸收到花生米里。
控干汤汁，带着姜片等一同放进空气炸锅中，180℃烘烤20分钟，中途取出一次用筷子翻一翻。注：也可以用烤箱，但一定要注意烤箱时间，也可以用干净无油无水的锅子开会翻炒。
烘烤完毕后，不要着急吃哦，放置在通风处，让花生米凉透了，就变很脆很香啦，很适合做下酒菜喔