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烤箱试用之奶香面包#九阳烘焙剧场#(7/11)
非常开心得中豆果九阳烤箱试用，谢谢豆果和九阳。
35L大烤箱，空间非常大。
上下独立温控，功能非常好。
准备材料
酵母倒入牛奶中，融化均匀，加入白糖
面粉倒入面包桶，鸡蛋打入面粉中，倒入牛奶，开始和面，和好面再选择发酵至2.5倍大即可
发好的面团，排气、分成若干份，搓成长条状
编成辫子状
编好的面团放入铺有油纸的烤盘，选择发酵40分钟，进行二次发酵
刷上蛋液
烤箱预热，中下层，上下火150度，15分钟