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奶粉做酸奶(6/11)
奶粉放到一个干净没有油和容器里面
冲进去刚刚开的开水，可以加一点砂糖
一定要搅拌均匀，然后放到和体温差不多的时候加入菌种，充分搅匀
为了防止发酵出来表面不好看，分装的小玻璃瓶里面的时候用小勺子去掉表面泡沫
然后电饭锅里面放进去热水，五十多度摸着很舒服的温度，放进去玻璃小瓶子
上面盖上一层锡纸，插上电饭锅，不要动让它自己保温，快的话三个小时就好了，慢的话六个小时到八个小时，全靠电饭锅的脾气咯