酱油火腿蛋炒饭(5/6)
梅林午餐肉
鸡蛋搅匀备用
午餐肉切丁 装碗备用
热锅 倒油 温度高时放入葱段 榨葱油 鸡蛋中加入一勺十三香粉 闻到葱香味时倒入鸡蛋 煎半熟盛出装盘备用
把午餐肉丁放入锅中翻炒 出香味盛出 热锅 倒油 注意把炒饭的油量带出来 不然会胡 油温升高放鸡蛋午餐肉丁 米饭 大火翻炒 倒酱油 盐适量 搅匀 至飘香 完成
成品~