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香草焗南瓜(4/4)
南瓜洗净去籽去囊,南瓜皮去留可以随意,切成约1厘米厚的大块;
撒入去梗的迷迭香和百里香叶;
加入胡椒盐和蒜香橄榄油,如果没有蒜香橄榄油,可以用一般的橄榄油,再多加几颗蒜瓣;
拌匀后放入预热至200°C的烤箱中层;200°C烤40-50分钟,至南瓜酥软,表面呈微微焦糖色即可。