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私家菜—清蒸鲈鱼(4/4)
鲈鱼一定现杀现做味道才够正宗。
姜丝摆入盘底，其次葱蒜放入，鱼至上。
锅中坐热水放入淋好蒸鱼豉油的鲈鱼。大火三分钟，倒掉汤汁重新换盘摆姜葱香菜，大火三分钟。
鲈鱼刺少味先，蒸鱼首选。祝您好运