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【燕麦椰蓉饼干】无需打发只需一个搅拌盆就能搞定的超简单饼干(
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将燕麦片,椰蓉,低粉,糖粉,盐,混合,画圈搅拌至颗粒松散。
加入植物油,用手掌搓散成粗面状。
最后加入水,稍微揉至看不见干粉。
不需要成团。
将面团取约10g左右,揉圆放在烤盘上,用平面的杯子底压平,压成大约1mm厚的薄饼。入预热好的烤箱上管170度,下管130度,中层10-15分钟左右即可。
原文来自我的烘培博客:http://blog.sina.com.cn/s/blog_7c691eed0102vrqe.html
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