安装App
炝拌莴笋(2/4)
莴笋去皮，切丝。
清水泡10分钟，沥干水分。主要是为了去除莴笋的苦味，泡的时间不宜久。
葱丝，蒜泥放莴笋丝上，用热油浇下。放香菜碎，盐，白醋拌匀。
装盘。