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苦瓜酿(1/6)
苦瓜洗净。切5厘米宽!掏空苦瓜子
苦瓜焯下水!这样苦瓜才不会变色…
焯水过后放入凉水!然后沥干
肉馅里面加入食用油。葱花。鸡精。香菇 盐 鸡蛋
将肉馅塞满苦瓜!最后上面放枸杞子!这样就很好看啦
蒸十分钟以后出锅!将蒸苦瓜的汽水倒锅里勾芡!加一勺生抽!完成