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鱿鱼西兰花(
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西兰花洗净切块,沸水中汆烫一下取出备用。鱿鱼洗净,切花刀,放入沸水中汆烫十几秒钟取出备用。
红辣椒切段,蒜头切片。
起油锅,放入红辣椒与蒜片翻炒出香味。
下鱿鱼翻炒到七八分熟
加入西兰花继续翻炒,并加入生抽和盐,还可加点蚝油。
出锅前勾芡水淀粉。
完成。