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茶熏鸡(6/7)
把鸡肉拉拉松，涂上葱姜泥按摩一下挂起来
洋葱两个炒香之后加姜蒜泥，冰糖，料酒，生抽，再加1L的鸡汤，没有鸡汤也没事，白水里加点鸡精也可以
汤开了之后加鸡
每10分钟翻个面，直到汤汁收干
茶叶，花茶，水，红糖，大米放锡纸上，小火
我放了粽叶去垫鸡肉，效果还不错
切一切，浇上汤汁，鲜香嫩滑的茶熏鸡就做好啦