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三丝春卷(3/4)
白菜先放开水煮熟，然后把多余水分挤干，切成岁末状，粉丝切成小段（粉丝之前用开水泡软，比较好切成小段）加入肉末，香干，加适量盐，鸡精！搅拌均匀！
包好的成品
放入平底锅，煎成两面黄
成品