蛋饼(
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准备小麦面粉，鸡蛋，奶粉，盐，油。
将鸡蛋打散，面粉适量奶粉混合后加入蛋液搅拌，加水，小水流边加水边搅拌，搅拌到如图所示，加少许盐，油搅拌均匀。
加热饼锅，加少许油。
加面粉混合液，转成圆饼。
烙饼。
出锅。香香软软蛋饼，开动啦。
蛋液中可加入你喜欢的各种蔬菜碎，做成各种味道好吃蛋饼。加入蔬菜就不好加奶粉啦，因个人口味可添加你喜欢的各种佐料。
