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留英美食日记:蟹肉棒蛋炒饭(1/3)
前一天,把冷冻青豆玉米粒用沸水煮四分钟,把水沥干倒入米饭(2人份)锅,把米饭蒸熟
先摊好鸡蛋,用筷子搅碎,出锅放入碗中,再把蟹肉棒六根用热水煮一会儿,不要煮散,筷子夹出,切段,放入锅中和洋葱丁翻炒
倒入剩米饭,翻炒,放入打碎的摊鸡蛋,放一勺盐,两勺生抽,翻炒几下,ok