趣多多(0/3)
先把黄油软化,一般一块手掌心那么大的黄油块就可以了,,,然后倒入糖分(喜欢甜多放,不喜欢少放,一般2大勺味道刚刚好)用打蛋器打发变白
然后倒入面粉(3大勺左右)(普通面粉也是可以的,不用过筛哦)可可粉(一勺)再加入巧克力豆(可多放也可少放,根据自己喜欢吧) 再加入一个鸡蛋液揉成团
如果太湿可加入些面粉即可, 然后把面团一小块一小块揪下来揉圆按压成饼装, 烤箱要提前200°预热哦, 把饼干放在烤盘上(烤盘上要放烘焙纸,防止沾盘)然后上下烘烤150°左右,(当然每个人的烤箱都不同,也要根据烤箱的热度掌控的)我的是10分钟出锅,放凉,就ok了