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面疙瘩汤(2/5)
面粉加水搅拌成雪花状，白菜切成丝状，青菜和火腿肠切成丁状，鸡蛋搅拌成蛋液。
加少许油爆香白菜
加水烧开后倒入搅拌好的面疙瘩
面疙瘩水开两分钟后倒入青菜和火腿肠，再加入适量的盐和鸡精，最后倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌几下，然后关火。
搞定！