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广式萝卜糕(8/21)
腊肠煮2-3分钟然后备用
虾米(不喜欢大虾米所以用这个来提鲜)和干贝泡一会儿，然后干贝撕开
所有粉类和调味料放入盘中
混合均匀
慢慢加入水混合
混合成无疙瘩的放一旁备用
白萝卜刨丝(我刨到水里等一下煮，也可以选择炒软萝卜就不刨到水里)
放入锅中大火煮
腊肠切小丁
虾米干贝沥干
热油然后放入锅中爆炒一会儿至金黄色熄火
这个时候白萝卜丝也煮软了。如果不喜欢水煮喜欢多一些萝卜味的可以铲起腊肠那些放下去炒软
粉浆再搅拌一下
萝卜一定要沥干水要不然容易过湿，炒的话就不用沥干直接就可以用
趁热放入粉浆中混合
腊肠那些也放入一并混合好
倒入盘中尽量平整
高压锅蒸25分钟也可以普通蒸锅1小时
晾凉切块
放入锅中煎至金黄色就可以了
煮萝卜丝的水别扔了，加入一些肉煮一会儿好清甜的汤哦！