安装App
鸭血炖豆腐(0/3)
鸭血,豆腐切块,葱姜切碎,香菜切好备用。
油烧热放入花椒和没切的干红辣椒,出香味后放葱姜碎,炒香后放高汤(或水),烧开后倒入鸭血豆腐块。
烧5-7分钟后,倒入水淀粉(水淀粉比例4比1调和),继续烧开,然后放入盐,少许胡椒粉,生抽,少许香醋。味道调好后关火盛出撒上切好的葱沫香菜沫!